4月20日是谷雨節(jié)氣，谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。是的！春天還沒過夠，夏天就已經(jīng)要來了。

那么，谷雨的到來，會(huì)給我們的大自然、氣候帶來哪些變化？谷雨節(jié)氣都有哪些習(xí)俗和講究呢？快來了解一下！

? ? ? ? 谷雨后大自然會(huì)有哪些變化？

谷雨，是反映我國(guó)北方自然降水的一個(gè)節(jié)氣?！度悍甲V》：“清明后十五日為谷雨，雨為天地之合氣，谷得雨而生也?！薄对铝钇呤蚣狻罚骸叭轮?，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時(shí)播種，自上而下也。”“時(shí)雨乃降，五谷百果乃登。”“雨生百谷”，反映了“谷雨”的農(nóng)業(yè)氣候意義。這時(shí)候降水明顯增加，雨水促使谷類作物生長(zhǎng)發(fā)育。

古代將谷雨分為三候：一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降于桑。是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長(zhǎng)，接著布谷鳥提醒人們播種，隨后，桑樹上出現(xiàn)一種頭頂棕紅色或沙粉紅色羽冠的鳥，那就是戴勝鳥。

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宋代，洛陽以谷雨為牡丹開候，俗稱牡丹為 “谷雨花” ，以期在谷雨開花，有“谷雨三朝看牡丹”的諺語。時(shí)至暮春 “幽蟄蠢動(dòng)，萬物樂生。依依楊柳，翩翩浮萍。 桃之夭夭，灼灼其榮。鵲營(yíng)巢于高樹，燕銜泥于廣庭……” “清明忙種麥，谷雨種大田” ，由此可以看出，谷雨到，我國(guó)高緯度的東北地區(qū)也出現(xiàn)了一派勃勃生機(jī)的景象。

谷雨節(jié)氣有什么習(xí)俗和講究？

谷雨節(jié)氣人們的農(nóng)業(yè)生活聯(lián)系密切，那么這個(gè)時(shí)節(jié)都有哪些講究和習(xí)俗呢？

谷雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，舉行隆重的 “祭?！?活動(dòng)，向海神娘娘敬酒，然后揚(yáng)帆出海捕魚。山西臨汾一帶，谷雨日，畫張?zhí)鞄煼N于門首，名曰 “禁蝎”。陜西鳳翔木刻禁蝎咒符：“谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲化為水?！碑嬅嬷醒胄垭u銜蟲，爪下是一只大蝎子。北方婦女有 “走谷雨” 的風(fēng)俗，或走親訪友，或到野外轉(zhuǎn)上一圈。

“明前雨后” 正是采茶的好時(shí)機(jī)。谷雨茶又稱雨前茶、二春茶。谷雨時(shí)節(jié)雨量充沛，茶樹芽葉肥碩，色澤翠綠，富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。

“雨前香椿嫩如絲” 。香椿具有提高機(jī)體免疫力、健胃、 理氣、 止瀉、 潤(rùn)膚、 抗菌、消炎、 殺蟲之功效。北方有谷雨食香椿的習(xí)俗。這時(shí)候，香椿上市，醇香爽口。

不同的地方，習(xí)俗和講究都不太一樣，你們家那邊的谷雨節(jié)氣都有哪些習(xí)俗呢？歡迎“寫留言”和大家交流哦！

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