1979年，聯(lián)合國教科文組織將伊斯蘭城市開羅作為文化遺產(chǎn)。列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
伊斯蘭城市開羅，位于埃及尼羅河三角洲頂點以南14千米處。開羅橫跨尼羅河兩岸，是非洲最大的城市，也是世界名城之一。公元642年。阿拉伯軍隊征服埃及，在尼羅河東岸建造了開羅的前身福斯塔特城。公元969年，法蒂米王朝占領埃及。在這里大興土木，并取名開羅。到公元14世紀。開羅已有人口50萬，是阿拉伯地區(qū)伊斯蘭教的政治、宗教和文化的中心。
開羅的愛資哈爾大學，建于公元972年，是開羅最古老的建筑之一，也是伊斯蘭世界最古老的高等學府。開羅城中有250多座清真寺，多數(shù)是在公元13世紀左右建造的。這些建筑物都用堅硬的石頭砌成，圓形屋頂和尖塔上雕飾著阿拉伯風格的花紋和幾何圖案。建筑物內(nèi)部用大理石、仿大理石、硬木和玻璃裝飾。
1517年，埃及被奧斯曼帝國占領，開羅城的建設和美化雖然還在繼續(xù)。但是已過了頂峰時期。穆罕默德阿里(1805年1848年任埃及總督)推動西方化進程，在它的西面和北面，建設了一座具有歐洲風格的新城。
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