人們把入春后最后出現(xiàn)的一次霜,叫做終霜,入秋后出現(xiàn)的第一次霜,叫做初霜。所謂無(wú)霜期,就是指終霜之后,初霜之間,這一段沒(méi)有霜出現(xiàn)的時(shí)期。
我國(guó)幅員廣大,各地全年無(wú)霜期的長(zhǎng)短,差異很大。北方地區(qū)的無(wú)霜期短,愈往南方無(wú)霜期則愈長(zhǎng)。如我國(guó)北疆黑龍江省北部地區(qū),全年無(wú)霜期一般有100天左右,而我國(guó)南方的云南、廣西、廣東、福建和臺(tái)灣等省的大部地區(qū),無(wú)霜期有300天以上,其中不少地區(qū)全年無(wú)霜。這是什么緣故呢?
一個(gè)地區(qū)無(wú)霜期的長(zhǎng)短,主要與這個(gè)地區(qū)寒冷季節(jié)的長(zhǎng)短有關(guān)。也就是說(shuō),寒冷季節(jié)長(zhǎng)的地區(qū),它的終霜結(jié)束時(shí)間遲,初霜開(kāi)始時(shí)間早,無(wú)霜期就較短;與此相反,寒冷季節(jié)短的地區(qū),它的終霜結(jié)束時(shí)間早,初霜開(kāi)始時(shí)間遲,無(wú)霜期就較長(zhǎng)。這是因?yàn)樗窃谔鞖獗容^寒冷的情況下出現(xiàn)的,當(dāng)靠近地面和作物表面的溫度下降到攝氏零度或零度以下時(shí),附在物體表面上的水汽,才能凝結(jié)成白色的霜。北方地區(qū)由于地面接受太陽(yáng)熱量比南方少;距冷空氣的源地近,寒冷季節(jié)比南方長(zhǎng),這就決定了北方地區(qū)全年無(wú)霜期要比南方短。
霜出現(xiàn)時(shí),往往會(huì)給一些耐寒性較差的農(nóng)作物帶來(lái)一定影響,如棉花結(jié)桃時(shí)遇到秋霜害,會(huì)影響它繼續(xù)生長(zhǎng)。所以一個(gè)地區(qū)無(wú)霜期的長(zhǎng)短,常常把它稱為作物生長(zhǎng)期的氣候條件。但是無(wú)霜期的長(zhǎng)短不是決定的因素,決定的因素是人。在生產(chǎn)實(shí)踐中,勞動(dòng)人民根據(jù)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)霜的規(guī)律性,及時(shí)采取有效的各種防霜措施,如培育抗寒品種、雜交育種縮短生長(zhǎng)期,以及浸種催芽、適時(shí)早播等等,或者用熏煙法、大田灌水或是設(shè)置防風(fēng)林、防風(fēng)墻和風(fēng)障來(lái)阻擋寒風(fēng),改變農(nóng)田水氣候的條件,使早春作物和晚秋作物不受到霜害。這樣,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上實(shí)利用的無(wú)霜期,就要比氣候上的無(wú)霜期長(zhǎng)得多了。
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