11月22日為小雪節(jié)氣。此時起,東北風(fēng)開始成為我國廣大地區(qū)的???,北方地區(qū)的氣溫逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。
黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強(qiáng),暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪;南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季。
在小雪節(jié)氣初,東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米,到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說小雪地封嚴(yán),之后大小江河陸續(xù)封凍。 農(nóng)諺道:小雪雪滿天,來年必豐年。這里有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,明年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機(jī)物分解,增強(qiáng)土壤肥力。因此俗話說瑞雪兆豐年,是有一定科學(xué)道理的。
北方地區(qū)小雪以后,果農(nóng)開始為果樹修枝,以草秸編箔包扎株桿,以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗話說小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜。白菜深溝土埋儲藏時,收獲前十天左右即停止?jié)菜龊梅纼龉ぷ?,以利貯藏,盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽晾曬3天至4天,待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲藏。儲藏時白菜根部全部向下,依次并排溝中,溝深以白菜高度為準(zhǔn),天冷時多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內(nèi)放部分水,邊放水邊放土,放水土之深度以埋住根部為宜,待到食用時即生長成熟了。
在此期間還要做好魚塘越冬的準(zhǔn)備和管理,管好越冬魚種池,是提高魚越冬成活率的關(guān)鍵。還要提前做好大型牲畜越冬飼料的準(zhǔn)備工作,保證牲畜越冬的存活量。
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