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霜凍導致農(nóng)作物受害的原理
查字典地理網(wǎng) 來源|2017-04-24 發(fā)表|教學分類:地理科普

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所謂霜凍就是春末秋初季節(jié),由于冷空氣活動等原因使土壤表面、植物表面以及近地面的氣溫驟降到0℃以下,植物體原生質(zhì)受到破壞,導致植株受害或者死亡的天氣現(xiàn)象。

那么霜凍導致農(nóng)作物受害的原理又是什么呢?農(nóng)作物內(nèi)部都是由許許多多的細胞組成的,作物內(nèi)部細胞與細胞之間的水分,當溫度降到攝氏零度以下時就開始結冰,從物理學中得知,物體結冰時,體積要膨脹。因此當細胞之間的冰粒增大時,細胞就會受到壓縮,細胞內(nèi)部的水分被迫向外滲透出來,細胞失掉過多的水分,它內(nèi)部原來的膠狀物就逐漸凝固起來,特別是在霜凍以后,氣溫又突然回升,則農(nóng)作物滲出來的水分很快變成水汽散失掉,細胞失去的水分沒法復原,農(nóng)作物便會死去。

霜凍提前給農(nóng)作物生產(chǎn)帶來很大的影響,下面介紹一些霜凍的防御措施:

①灌溉法:在霜凍發(fā)生的前一天灌水,保溫效果較好。它的原理是:灌水后土壤中的水份含量高,相對氣體就少,土壤熱容量大,土壤升、降溫幅度小,發(fā)生霜凍后危害小。而不灌水的土壤中的水份含量低,相對氣體多,土壤熱容量小,故此土壤升、降溫幅度大,發(fā)生霜凍后危害大。據(jù)試驗,灌水后的作物葉面溫度在夜間可比不灌水的提高1℃~2℃。

②熏煙法:即燃燒柴草等發(fā)煙物體,在作物上面形成煙幕,使降溫慢,并能增加株間溫度。一般熏煙能達到增溫0.5℃~2.0℃的效果。

③覆蓋法:即用草簾、席子、草灰、尼龍布、作物秸桿、紙張等覆蓋,或用土覆蓋,可使地面熱量不易散失。

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