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土壤由單粒狀態(tài)變?yōu)閳F粒結(jié)構(gòu)稱為團聚作用。形成團粒結(jié)構(gòu)的條件首先要有膠結(jié)物質(zhì)，將土粒團聚在一起，此外還要有外力加以纏連，結(jié)合、分割、破散，促其形成一定形態(tài)的結(jié)構(gòu)。 膠結(jié)物質(zhì)指對土粒有膠結(jié)作用的物質(zhì)，是團粒結(jié)構(gòu)形成的主導因素，主要的膠結(jié)物質(zhì)有腐殖質(zhì)，菌絲體及粘液、粘粒、鐵鋁氫氧化物、硅酸凝膠及石灰等。
外力作用包括膠體的凝聚作用，土壤的干濕交替、凍融交替，植物根系對土壤的分割擠壓等。因此，精耕細作，施用有機肥料、合理輪作倒茬，改良土壤酸堿性質(zhì)及應用土壤結(jié)構(gòu)改良劑都是促進團聚作用的重要措施。
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