龍井是一個圓形的泉池,泉水依舊清澈,在陽光的照射下倒映著夢幻的藍(lán)色,古人認(rèn)為這泉水與海相通,其中有龍,因此叫做龍井。這附近原建有龍井寺,俗稱老龍井,龍井茶亦得名于此。千年以前,有一位高僧辯才法師在這老龍井寺里隱居,于附近的獅峰開山種茶,招待前來探訪的文人墨客,這其中就包括大文豪蘇東坡?;蛟S在辯才之前,已有農(nóng)戶于此種茶制茶,但因有辯才蘇軾這樣的名人出沒,龍井茶才能名揚(yáng)四海,被天下所知,所以,后人奉辯才法師為龍井茶的鼻祖,并于山間修亭建碑以示紀(jì)念。
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