東鄉(xiāng)族概況
我國(guó)有東鄉(xiāng)族513805人（2000年），主要聚居在甘肅省臨夏回族自治州境內(nèi)洮河以西、大夏河以東和黃河以南的山麓地帶。臨夏回族自治州居住著43.8萬(wàn)東鄉(xiāng)族，其中以東鄉(xiāng)族自治縣最為集中，有21.5萬(wàn)人，其余分別聚居在和政縣、臨夏縣和積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣。在甘肅的蘭州市、定西地區(qū)和甘南藏族自治州等地，還散居著一小部分東鄉(xiāng)族。新中國(guó)成立后，部分東鄉(xiāng)族從甘肅遷徙到新疆居住，目前新疆的東鄉(xiāng)族約有五六萬(wàn)人。
東鄉(xiāng)族聚居的地區(qū)，處于青藏高原與黃土高原的過(guò)渡地帶，屬高原淺山丘陵區(qū)，平均海拔2000米。該地區(qū)三分之一面積為河谷川塬地區(qū)，三分之一面積是黃土干旱山區(qū)，三分之一面積則高寒陰濕。這里屬溫帶大陸性氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季分明，氣候適宜。
生活在這片土地上的東鄉(xiāng)族，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，農(nóng)作物有土豆、小麥、青稞、大麥、糜谷、玉米、蠶豆等，其中以土豆最為有名。這里出產(chǎn)的土豆，水少面飽，沙而甜，含淀粉量高，可制點(diǎn)心、酒、醋、粉條等多種食品，深受各族人民的喜愛。經(jīng)濟(jì)作物有大麻、胡麻籽、油菜籽等。沿洮河、大夏河地區(qū)，還出產(chǎn)大量瓜果，其中以唐汪川的桃杏最為出名，它既不同于桃，又不同于杏，個(gè)兒大，色澤美，皮薄肉厚，帶有白蘭瓜的醇香，甘甜爽口。山區(qū)還生長(zhǎng)有秦艽、冬花、狼毒、甘草、防風(fēng)、柴胡、麻黃等多種野生藥材。
東鄉(xiāng)族因居住在河州（今臨夏）的東鄉(xiāng)而得名。新中國(guó)成立前并不被承認(rèn)是單一的少數(shù)民族，往往稱之為東鄉(xiāng)回或蒙古回回。這是因?yàn)椋瑬|鄉(xiāng)族在生活習(xí)俗和宗教信仰方面，與西北的回族十分相似，歷史文獻(xiàn)上也常把它歸諸于回回民族之內(nèi)。由于東鄉(xiāng)族在語(yǔ)言方面基本上同蒙古語(yǔ)相似，也有被稱為東鄉(xiāng)土人或東鄉(xiāng)蒙古人的。
東鄉(xiāng)族的語(yǔ)言屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族。其語(yǔ)言內(nèi)部比較一致，大體可分為鎖南、汪家集、四甲集3個(gè)土語(yǔ)，各土語(yǔ)之間僅有個(gè)別語(yǔ)音和詞匯方面的差異。東鄉(xiāng)語(yǔ)中借詞數(shù)量較多，其中漢語(yǔ)借詞占的比例最大，還有少數(shù)突厥語(yǔ)借詞。東鄉(xiāng)族沒有本民族的文字，大多數(shù)東鄉(xiāng)族都兼通漢語(yǔ)，漢文成為東鄉(xiāng)族的通用文字。過(guò)去，不少群眾也會(huì)使用阿拉伯字母拼寫東鄉(xiāng)語(yǔ)或漢語(yǔ)。
歷史沿革
關(guān)于東鄉(xiāng)族的歷史來(lái)源，缺乏直接的、完整的文獻(xiàn)記錄，只有零星史料和片段傳說(shuō)，就連東鄉(xiāng)族世世代代居住的河州州志上，也沒有單獨(dú)記載，說(shuō)法很不一致。主要有源于回回色目人、蒙古人和多民族融合說(shuō)。
回回色目人說(shuō)。這種說(shuō)法主要來(lái)自于東鄉(xiāng)族的傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)，東鄉(xiāng)族的祖先是中亞西亞的撒爾塔人，他們隨成吉思汗西征的蒙古軍隊(duì)回返時(shí)來(lái)到今東鄉(xiāng)地區(qū)定居下來(lái)，并融合了當(dāng)?shù)氐臐h、蒙古等民族，逐漸形成了東鄉(xiāng)族。所以，東鄉(xiāng)族自稱撒爾塔。
12世紀(jì)末至13世紀(jì)初，蒙古部崛起于大漠南北，成吉思汗揮軍西向，發(fā)動(dòng)了大規(guī)模的西征。蒙古軍隊(duì)在征服撒爾塔各地的過(guò)程中，組織了大量的回回軍和大批回回工匠為其服勞役。1227年3月，成吉思汗占領(lǐng)了河州和西寧地區(qū)，而當(dāng)時(shí)這一帶地方，正是東鄉(xiāng)人活動(dòng)的地區(qū)。成吉思汗曾把在征服中亞各國(guó)時(shí)擄掠而來(lái)的撒爾塔人，編入探馬赤軍。這些撒爾塔人中，有軍械匠、水軍、炮手，也有商人、貴族、傳教士。征服者在自己的屯戍地內(nèi)，把撒爾塔的各類工匠，分別集中到一個(gè)地方居住，并根據(jù)分工命名居住區(qū)的名稱。至今東鄉(xiāng)地區(qū)保留的許多地名也印證了撒爾塔人在這里居住、生活，如東鄉(xiāng)縣的勉古赤（銀匠）鄉(xiāng)，阿類赤（編織匠）村，托木赤（鐵匠）村，依哈赤（釘碗匠）村，陶毛赤（制革匠）村等，均與他們從事的工作有關(guān)。還有八素赤、沙黑赤、達(dá)魯花赤，都是鎮(zhèn)守者的意思。此外，東鄉(xiāng)族分布地區(qū)有屯田、屯地、民地、新屯地等遺留地名，也說(shuō)明了探馬赤軍當(dāng)時(shí)在東鄉(xiāng)地區(qū)屯田的情況。此外，從體質(zhì)特征上看，東鄉(xiāng)族與中亞人也有相似之處。東鄉(xiāng)族許多男子鼻梁高，眼窩深，胡須長(zhǎng)，臉型橢圓，女子白暫。這些都說(shuō)明了東鄉(xiāng)族與中亞信仰伊斯蘭教的撤爾塔人的淵源關(guān)系。
東鄉(xiāng)族的民間有傳說(shuō)他們的祖先是從西域來(lái)的。據(jù)說(shuō)，早在六七百年前，就有40個(gè)曬黑古杜卜(傳教者)到河州傳教，其中有13人定居于東鄉(xiāng)，其首領(lǐng)哈木則就是在該地定居的，東鄉(xiāng)的那勒晃、灑勒、石拉提等地，都是他們的后裔定居的地方。還有傳說(shuō)稱，從西域來(lái)的八個(gè)賽義德(首領(lǐng)、主人的意思)，也到過(guò)東鄉(xiāng)，其中有個(gè)叫阿里阿答的，便在卜隆固村定居下來(lái)。阿里阿答逝世以后，就埋葬在達(dá)板的賽漢坪上。卜隆固村的人至今還說(shuō)阿里阿答是他們的祖先。
蒙古族說(shuō)。源于蒙古人說(shuō)，又有兩種不同的說(shuō)法：
一說(shuō)，東鄉(xiāng)族是成吉思汗西征時(shí)留駐河州一帶的蒙古軍的后裔，逐漸由兵變?yōu)槊竦摹髡f(shuō)成吉思汗時(shí)期，有許多蒙古軍駐守在河州一帶，以后大部分調(diào)走，但仍有小部分繼續(xù)留駐在東鄉(xiāng)地區(qū)。后來(lái)伊斯蘭教自西北傳入，經(jīng)青海、循化到達(dá)河州一帶，當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)蒙古人也都改信了伊斯蘭教，發(fā)展而為東鄉(xiāng)族。東鄉(xiāng)一些地名，如所謂韃子地(韃子系對(duì)蒙古族的侮稱)或扎營(yíng)灘(即蒙古軍駐扎營(yíng)盤之地)、馬丁(蒙古軍放馬之地)等，據(jù)說(shuō)就是當(dāng)時(shí)蒙古軍駐兵之地。
這種傳說(shuō)是有一定史實(shí)根據(jù)的。1226年，成吉思汗進(jìn)攻西夏，攻下金屬積石州(今循化一帶)后，河州曾是蒙古軍的重要屯居點(diǎn)。蒙哥汗時(shí)，為了西控吐蕃，河州一帶更成為蒙古軍重鎮(zhèn)。元世祖平定康藏，建都北京，派宗王、萬(wàn)戶府、吐蕃宣慰使俱駐河州。13世紀(jì)末(元成宗鐵木耳時(shí))，駐守唐兀(河州在內(nèi))地區(qū)的蒙古宗王阿難答(忽必烈孫)信奉了伊斯蘭教，其部下15萬(wàn)余人，聞從而信教者居其大半。
另一說(shuō)，東鄉(xiāng)族是元代窩闊臺(tái)汗國(guó)的一部分蒙古人的后裔。這部分蒙古人當(dāng)時(shí)因受到周圍信仰伊斯蘭教民族的影響，改信了伊斯蘭教，從而與原信佛教的蒙古族發(fā)生了沖突。他們被認(rèn)為是宗教叛徒，被迫東遷，經(jīng)猩猩峽向內(nèi)地遷徙，到達(dá)鎮(zhèn)番(今甘肅省民勤縣)，之后又分二路：一路入賀蘭山到河套地區(qū)定居，即今阿拉善左旗信仰伊斯蘭教的蒙民；另一路則南遷渡黃河進(jìn)入河州地區(qū)，因與蒙古族隔絕，蒙文和伊斯蘭教使用的阿拉伯文又不一致，所以雖仍說(shuō)蒙語(yǔ)，但不使用蒙文。
多民族融合說(shuō)。此說(shuō)認(rèn)為，東鄉(xiāng)族是以東鄉(xiāng)地區(qū)的回族為主，融合了當(dāng)?shù)氐拿晒抛濉h族和藏族，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展而成。
傳說(shuō)中最初東鄉(xiāng)族的形成就包含一部分從西北來(lái)的伊斯蘭教徒，以后這里定居的蒙古族和部分漢族也隨下來(lái)(入教之意)。據(jù)說(shuō)在清同治三年(1864年)和光緒二十一年(1895年)西北回民起義時(shí)，漢民隨下來(lái)的最多。從新中國(guó)成立后的一些調(diào)查材料看，東鄉(xiāng)族確有回、漢、藏和其他民族成分。馬、穆兩姓大都是回族成分；王、康、張、高、黃等姓的東鄉(xiāng)族，許多人都說(shuō)自己的先人來(lái)自漢族。唐汪川的漢族和東鄉(xiāng)族同姓之間，仍然班輩分明，家系清楚。一些東鄉(xiāng)地區(qū)的地名如唐汪川、汪家集、張家村、高家莊、廟兒嶺等都反映是過(guò)去漢民的居地。隨回溝的地名也反映了類似的歷史關(guān)系。此外，東鄉(xiāng)地區(qū)的羊脂家(地名)的楊姓東鄉(xiāng)族，則說(shuō)自己的祖先是藏族。至于包含蒙族成分，則更是人所共知的事了。
根據(jù)傳說(shuō)和史料，一般認(rèn)為東鄉(xiāng)族是14世紀(jì)后半葉由聚居在東鄉(xiāng)的許多不同民族成分融合而成的。構(gòu)成其族源的主要成分，是信仰伊斯蘭教的色目人和蒙古人。從13世紀(jì)以來(lái)，河州一帶就是包括色目人和蒙古人在內(nèi)的蒙古軍駐守、屯田之地。13世紀(jì)末，鎮(zhèn)撫陜西、甘肅、寧夏等地的元朝安西王阿難答皈依伊斯蘭教，其屬下蒙古人大部相從。信仰伊斯蘭教的色目人也相聚在西北地區(qū)。14世紀(jì)初，元成宗死，安西王阿難答與皇后伯要貞氏等策謀政變，事泄被殺，但其屬下勢(shì)力仍很強(qiáng)大。其子曾聯(lián)合伊斯蘭教群眾反叛，為元朝政府鎮(zhèn)壓，阿難答屬下紛紛逃避。當(dāng)時(shí)交通不便、偏僻閉塞的東鄉(xiāng)，就成為阿難答屬下信仰伊斯蘭教的色目人、蒙古人退避的地區(qū)之一。他們?cè)谶@里與當(dāng)?shù)貪h族、藏族等長(zhǎng)期共同生活，互相婚嫁，逐漸融合成為東鄉(xiāng)族。
歷史上，東鄉(xiāng)族人民曾遭受沉重的民族壓迫和階級(jí)剝削。明朝所實(shí)行的里甲制度和清朝設(shè)置的會(huì)社組織，都是選派忠實(shí)于王朝的東鄉(xiāng)族上層統(tǒng)治階級(jí)任里長(zhǎng)、甲首或練總、會(huì)長(zhǎng)，并通過(guò)他們對(duì)東鄉(xiāng)人民進(jìn)行殘酷的統(tǒng)治和掠奪，那時(shí)真是賦稅無(wú)準(zhǔn)則，土地?zé)o清冊(cè)。數(shù)百年間形成了東鄉(xiāng)族地區(qū)地主豪紳集團(tuán)在政治上和經(jīng)濟(jì)上的特殊地位。
新中國(guó)成立前的幾十年，東鄉(xiāng)地區(qū)雖隸屬于甘肅省，但包括東鄉(xiāng)在內(nèi)的臨夏地區(qū)，實(shí)際上都在封建軍閥馬安良、馬騏、馬步芳一家的直接統(tǒng)治之下。只是在1924至1928年，曾短期為國(guó)民軍劉郁芬部所占。1928年，東鄉(xiāng)地區(qū)又被劃分為4塊，分屬和政、寧定、永靖、臨夏四縣。1930年，國(guó)民黨政府推行保甲制。不論是國(guó)民黨或是馬家軍閥，都通過(guò)東鄉(xiāng)族的民族、宗教上層實(shí)現(xiàn)其統(tǒng)治。東鄉(xiāng)族地區(qū)兼有保甲長(zhǎng)、軍官、教主身份的地主，也無(wú)不投靠國(guó)民黨和馬家軍閥以便加強(qiáng)掠奪。他們采用地租、雇工、高利貸等形式橫暴地榨取農(nóng)民，同時(shí)私設(shè)公堂，使用揭背花、釘指甲、夾楔子、拔斷筋、砸骨拐等種種酷刑催租逼債。巴素池一個(gè)大地主家中大梁，因經(jīng)常吊打農(nóng)民，磨出了七八條深槽。
地方封建集團(tuán)在東鄉(xiāng)地區(qū)利用民族矛盾和教派糾紛，不斷制造和擴(kuò)大事端，獵取或維護(hù)自己的利益。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和土地的集中，東鄉(xiāng)族的地主階級(jí)與宗教上層、官僚進(jìn)一步結(jié)合起來(lái)。他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上是大地主，在宗教上是門宦教主，在政治上是有權(quán)有勢(shì)的官僚。特別是在清朝同治以后(19世紀(jì)60、70年代)，這種三位一體的結(jié)合更為明顯和迅速。
從光緒年間起，東鄉(xiāng)的地方豪強(qiáng)勢(shì)力就已形成。如北莊馬璘曾任過(guò)清政府和北洋軍閥時(shí)期的甘州鎮(zhèn)守使，是當(dāng)時(shí)甘肅八大鎮(zhèn)守使之一，八素赤的馬忠孝曾任過(guò)清朝西軍精銳軍統(tǒng)領(lǐng)。這兩大家族為爭(zhēng)奪地盤，曾進(jìn)行過(guò)長(zhǎng)期的爭(zhēng)斗，出現(xiàn)了四差和八營(yíng)的對(duì)立。四差是馬忠孝家族勢(shì)力范圍的稱謂，包括6個(gè)會(huì)。八營(yíng)是馬璘家族的勢(shì)力范圍，包括10多個(gè)會(huì)。
這樣，到了1930至1939年間，東鄉(xiāng)地區(qū)已形成了三個(gè)較大的封建割據(jù)勢(shì)力：巴素池門宦大地主的勢(shì)力范圍,北莊門宦大地主勢(shì)力范圍,鎖南壩土豪集團(tuán)的勢(shì)力范圍。這些封建勢(shì)力直到民主改革和反對(duì)宗教封建特權(quán)和壓迫剝削制度的群眾斗爭(zhēng)中，才被徹底摧垮。
新中國(guó)成立前，由于歷代反動(dòng)統(tǒng)治階級(jí)的殘酷壓迫和剝削，加之東鄉(xiāng)地區(qū)自然條件差，經(jīng)濟(jì)發(fā)展十分緩慢、落后，東鄉(xiāng)勞動(dòng)人民的生活極其貧苦。為了糊口，東鄉(xiāng)人在農(nóng)閑時(shí)一般多出外作小生意，但在借本錢時(shí)又要遭受高利貸的剝削，再加上軍閥混戰(zhàn)，交通不便，路多盜匪，所以此項(xiàng)生計(jì)也很艱難。遇到災(zāi)害之年，就更加困難了。例如民國(guó)18年甘肅全省大旱，東鄉(xiāng)地區(qū)每升糧食賣白洋2元，人口大量死亡和外流逃荒。在鎖南集鎮(zhèn)上也是尸橫街頭，慘不忍睹。東鄉(xiāng)族人民身受重重剝削和壓迫，僅每年向官府交納的田賦糧、附加糧和其它苛捐雜稅，就占去全部收入的20％。除了錢糧負(fù)擔(dān)以外，東鄉(xiāng)人民還要給官府和軍閥出馬款和壯丁。有三四戶出1匹馬的，也有1戶出1匹馬的，有1年出1次的，也有1年出兩三次的。抓壯丁就更厲害了，有時(shí)每年抓七八次，人數(shù)最多時(shí)，每保百戶出壯丁80名，幾乎每家要攤1名。除了正式攤派兵丁名額外，還補(bǔ)充抓兵，甚至連十二三歲的小學(xué)生和五六十歲的老漢也不能幸免。國(guó)民黨軍隊(duì)抓兵，是按戶分派，不能出兵的就出兵款，一個(gè)兵款開始為五六十元白銀，后來(lái)增至七八百元，逼得許多人傾家蕩產(chǎn)，背井離鄉(xiāng)。五買斯村馬老五父子3人被一連派了8次兵款，共175塊白洋，逼得他們拆了房子，賣掉賴以糊口的土地和毛驢，還借了地主的高利貸。債尚未還，第4次兵款又落在他的頭上。因交不起兵款，保長(zhǎng)竟用拴狗的鐵鏈，將馬老五吊在梁上，逼得馬老五一家逃離家鄉(xiāng)，四處乞討度日。又如鎖南果果承村農(nóng)民馬廣武，1948年時(shí)家有4口人，10.5畝地，房6間，驢l頭，當(dāng)年出兵款5次，前4次，共計(jì)58元，除賣糧食外，又借了白洋40元，才交上兵款。到第5次時(shí)，他再也無(wú)力交齊款了，只得自己去當(dāng)兵。范家莊、金楊家、王家莊3個(gè)村，共47戶人家，1947年除派了3850塊白洋的兵款外，十五六歲和五十多歲的人，也被抓去當(dāng)兵。1948年國(guó)民黨在東鄉(xiāng)地區(qū)，一次就抓去3000多人，有些阿訇也被刮光胡子抓去當(dāng)兵。馬步芳還曾以辦小學(xué)為名，強(qiáng)拉300多名小學(xué)生去當(dāng)兵，以致很長(zhǎng)時(shí)期人們不敢送子弟去上學(xué)。反動(dòng)政府在地方上的爪牙走狗，也都乘抓兵之機(jī)，敲詐群眾。有些保甲長(zhǎng)和惡棍每到一個(gè)村莊，就鬧得雞犬不寧，哭聲四起，受害群眾還得含著淚送鞋腳錢。重重盤剝和壓榨，使東鄉(xiāng)地區(qū)呈現(xiàn)出集鎮(zhèn)人煙稀，鄉(xiāng)村青年少的悲慘景象。
東鄉(xiāng)族特別喜歡飲茶，一般每餐必有茶，最喜用云南春尖茶和陜青茶，來(lái)客人則待以三香茶。在蓋碗內(nèi)放有茶葉、冰糖、桂圓或燒熟的紅棗、葡萄干等物，叫三泡臺(tái)。忌抽煙、喝酒。
東鄉(xiāng)族尊老愛幼，熱情好客?？腿说郊遥⒓凑?qǐng)到炕上，用最好的茶、飯招待。主人陪客，但不和客人一起飲茶用餐，而是在一旁端飯倒茶，自己不坐也不吃，以示尊敬。炸油果、手抓羊肉、燉雞都是待客的食品。東鄉(xiāng)人吃雞，是把雞的各部分分為13塊，雞尾最貴重，最年長(zhǎng)或最尊貴的主客吃雞尾。
在改革開放以前，東鄉(xiāng)族一般是一家一院，房屋坐北向南，四合院是理想的住家，以北房為上房。房屋有土房、瓦房、樓房、窯洞等?，F(xiàn)在住房發(fā)生了重大的變化，大多數(shù)人家蓋有磚木結(jié)構(gòu)的瓦房，有些家庭蓋起了磚混結(jié)構(gòu)的二層樓房。東鄉(xiāng)族人在建新房或拆舊房時(shí)，一般請(qǐng)阿訇念經(jīng)驅(qū)邪，在新房建成后，全村每戶人家都來(lái)祝賀討喜，主人則要宰雞宰羊款待客人。
東鄉(xiāng)族把家叫格兒(房子的意思)，普遍實(shí)行一夫一妻制。新中國(guó)成立前個(gè)別富戶也有一夫兩妻的。祖父母都住富格個(gè)(即上房)，父母親住喬也個(gè)(即廂房)，兒女住單間的尕房。兒子結(jié)婚十多年以后，便另打莊窠(院)與父母分居。分居時(shí)，父母要給兒子劃分財(cái)產(chǎn)土地。幼子可一直留在父母身邊，繼承權(quán)比其他兒子多一點(diǎn)，并為父母養(yǎng)老送終。父母亡故時(shí)的殯葬費(fèi)，由兒子們共同負(fù)擔(dān)。父母或者祖父母居住的老底窠(院)或者是上房，歸幼子所有。在財(cái)產(chǎn)分配方面，長(zhǎng)孫的地位幾乎與兒子們一樣，亦可分得一份財(cái)產(chǎn)。在幾代同堂家庭成員中，翁媳之間、兄與弟媳之間均有回避的習(xí)慣，經(jīng)常不見面，也不交談，以表示尊重。
東鄉(xiāng)族的婚姻，實(shí)行男娶女嫁。男子到了結(jié)婚的年齡，請(qǐng)媒人到女家說(shuō)親，女方同意后，男方就要送訂茶，即男方家通過(guò)媒人向女方家送去茶、冰糖、衣物等。送了訂茶就等于已經(jīng)訂婚。嗣后，男方家要給女方送彩禮。彩禮的多少視男家經(jīng)濟(jì)情況而定。一般是由媒人、男方家長(zhǎng)及兒子一起向女方家送禮，女方家請(qǐng)來(lái)本家的老人，備以飯菜招待，稱之為接禮。結(jié)婚日期多選在秋收后或冬閑時(shí)的主麻日。結(jié)婚這天，要進(jìn)行簡(jiǎn)單的伊斯蘭教儀式。即男方到女方家娶親時(shí)，由阿訇主持儀式，并當(dāng)眾念尼卡哈。之后，人們把預(yù)先擺好的一盤紅棗、核桃，撒給圍觀的大人和小孩，表示早得兒女。第二天新娘同客人見面，稱拜客，下午新娘第一次進(jìn)灶房，搟長(zhǎng)面，稱試刀面，并請(qǐng)客人品嘗新媳婦的手藝。
東鄉(xiāng)人對(duì)喪葬很重視。對(duì)所有亡者，不分年齡性別，一樣對(duì)待，一般不過(guò)夜，實(shí)行土葬。喪葬儀式比較節(jié)儉，亡人埋葬不用棺材，不穿衣服，無(wú)論貧富都不陪葬東西，只需3.6丈白布包裹，裹尸布叫凱凡。墓坑呈長(zhǎng)方形，墓坑下另挖一偏洞，將亡人緩緩地安放在偏洞內(nèi)，面容朝西，然而用土塊將偏洞堵起來(lái)，再填滿土。這時(shí)，阿訇開始誦《古蘭經(jīng)》有關(guān)章節(jié)，送葬的人們跪坐旁聽，念完后，大家一齊接都哇，表示替亡人祈禱，至此，儀式結(jié)束。
東鄉(xiāng)族每個(gè)月都有節(jié)日，每過(guò)了年逐月輪換，一年12個(gè)月，每個(gè)月36年后循環(huán)往復(fù)一次。這和宗教信仰有著密切的關(guān)系。東鄉(xiāng)族有四大節(jié)日：開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)、阿守拉節(jié)，都來(lái)源于伊斯蘭教。
開齋節(jié)是東鄉(xiāng)族最隆重、最重視的節(jié)日。開齋節(jié)的一天，男人們?nèi)デ逭嫠戮鄱Y，清晨上墓地念經(jīng)祈禱，鄰里親友間相互上門，做色倆目問(wèn)安。婦女則在家里炸油果、馓子等油炸食品，部分送給親友，部分留在家中食用。
古爾邦節(jié)，東鄉(xiāng)族稱之為阿也，一般在開齋節(jié)后70天舉行。這一天，凡是經(jīng)濟(jì)能力較好的人家宰牲慶祝，所宰的牛羊肉，請(qǐng)阿訇和眾鄉(xiāng)親在家里念經(jīng)共餐，不允許獨(dú)家享用。
圣紀(jì)節(jié)是紀(jì)念先知穆罕默德誕生和逝世的日子，在伊斯蘭教歷3月12日或13日舉行(誕生日和逝世日錯(cuò)一天)。一般的紀(jì)念方式是舉行各種形式的聚會(huì)，誦讀《古蘭經(jīng)》，過(guò)圣紀(jì)節(jié)時(shí)也要宰羊、宰雞，大家共食，可在清真寺、拱北里過(guò)，也可在家中過(guò)。
阿守拉節(jié)是東鄉(xiāng)族群眾很重視的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。阿守拉是阿拉伯語(yǔ)10的意思，相傳在伊斯蘭歷1月10日這一天，真主造化了人類的始祖阿丹和唉哇，阿丹和唉哇分散了若干年后，在這一天重新相會(huì)。在東鄉(xiāng)，阿守拉節(jié)是婦女和兒童們聚會(huì)的節(jié)日，每年由各家輪流操辦，請(qǐng)阿訇念經(jīng)祈禱。阿守拉節(jié)還有糧食節(jié)的寓意，寓有對(duì)當(dāng)年的糧食豐收、五谷豐登以及提倡節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)等寓意。
東鄉(xiāng)族的民間文化和藝術(shù)形式多樣，內(nèi)容豐富，獨(dú)具特色。其中，尤以東鄉(xiāng)族民歌花兒最有特點(diǎn)?；▋菏菛|鄉(xiāng)族群眾喜聞樂見的一朵藝術(shù)奇葩，幾乎人人會(huì)唱,人人會(huì)編。東鄉(xiāng)語(yǔ)中把花兒稱為端，端拉斗就是漫花兒。近一二百年來(lái)，端在東鄉(xiāng)族人民的文化生活中占有十分重要的位置，花兒里唱道：花兒本是心上的話，不唱是由不得自家。刀刀拿來(lái)把頭割下，不死了還是這個(gè)唱法。過(guò)去，花兒以苦歌和情歌為多，唱出了對(duì)舊社會(huì)悲慘生活的控訴，表達(dá)了青年男女對(duì)封建婚姻制度的反抗以及追求忠貞愛情的愿望。新中國(guó)成立后，歌頌共產(chǎn)黨、歌唱新生活的花兒已替代了過(guò)去的悲苦歌曲。東鄉(xiāng)人民英雄漢，劈山引水上高山，歷代豪杰不足道，真正英雄看今朝。
東鄉(xiāng)族還有不少流傳在民間的敘事詩(shī)和故事。用東鄉(xiāng)語(yǔ)演唱吟誦的民間敘事長(zhǎng)詩(shī)，都是說(shuō)唱體，形式比較自由，中途換韻較多，旋律結(jié)構(gòu)不甚定型，隨著唱詞的長(zhǎng)短和變化自由伸縮，兩段曲譜交替，不斷地反復(fù)，有較強(qiáng)的吟誦性，至今尚在流傳的有《米拉尕黑》、《戰(zhàn)黑那姆》、《詩(shī)司尼比》、《和哲阿姑》、《葡萄蛾兒》等。東鄉(xiāng)族民間的傳說(shuō)和故事，按其內(nèi)容可分為人物傳說(shuō)、地名傳說(shuō)、風(fēng)物傳說(shuō)等，據(jù)調(diào)查，已基本定型的傳說(shuō)和故事多達(dá)1600多種。
此外，東鄉(xiāng)族民間的板柜畫和墻壁布兜畫也很有特色。板柜畫主要以黑白色為主，工筆勾勒，內(nèi)容以描繪自然景色為主，樸拙典雅。墻壁布兜畫多以蠟筆繪彩，內(nèi)容也大多為花卉樹木。新中國(guó)成立后，東鄉(xiāng)族的美術(shù)工作者從本民族文化藝術(shù)傳統(tǒng)中不斷吸取營(yíng)養(yǎng)，創(chuàng)作出了一幅幅反映東鄉(xiāng)族人民生活面貌的美術(shù)作品，其中，《婚禮》以中國(guó)畫兼帶工帶寫的細(xì)膩手法，展示了東鄉(xiāng)族婚禮的風(fēng)俗人情。
發(fā)展現(xiàn)狀
東鄉(xiāng)族地區(qū)的解放和各級(jí)自治地方的建立，為東鄉(xiāng)族地區(qū)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1949年8月，東鄉(xiāng)族地區(qū)得到解放。1950年9月25日，東鄉(xiāng)自治區(qū)成立。1953年12月，經(jīng)批準(zhǔn)，東鄉(xiāng)自治區(qū)改名為東鄉(xiāng)族自治區(qū)。1955年，又改名為東鄉(xiāng)族自治縣。此外，在1953年和1954年，還相繼在和政縣的梁家寺、阿里麻木、甘溝和臨夏的安家坡、付家、胡林家等地成立了民族鄉(xiāng)。到2005年，除甘肅省東鄉(xiāng)族自治縣外，東鄉(xiāng)族比較集中的地區(qū)還建立了甘肅省積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣、廣河縣阿里麻土東鄉(xiāng)族鄉(xiāng)、臨夏縣井溝東鄉(xiāng)族鄉(xiāng)和安家坡東鄉(xiāng)族鄉(xiāng)、和政縣梁家寺東鄉(xiāng)族鄉(xiāng)、酒泉市玉門小金灣東鄉(xiāng)族鄉(xiāng)。東鄉(xiāng)族干部隊(duì)伍也得了不斷發(fā)展壯大，以東鄉(xiāng)族最大聚居區(qū)東鄉(xiāng)族自治縣為例，1951年自治縣的少數(shù)民族干部只有165人，到2005年已經(jīng)增加到1890人，其中東鄉(xiāng)族干部占到了55％。
東鄉(xiāng)族最大的聚居區(qū)東鄉(xiāng)族自治縣是個(gè)干旱山區(qū)，全境山嶺重疊，溝壑縱橫，過(guò)去一向被人稱為是山高無(wú)尖子，溝底無(wú)底子，摔死麻雀滾死蛇的地方。新中國(guó)成立前，這里災(zāi)害頻繁，水土流失現(xiàn)象嚴(yán)重。周圍雖有三條河流環(huán)繞，卻無(wú)水利可言。新中國(guó)成立后，東鄉(xiāng)族人民大力發(fā)展水土保持和植樹造林工作，積極興修水利，使境內(nèi)一改過(guò)去干旱禿山的舊面貌。改革開放以來(lái)，在黨和政府的關(guān)心和幫助下，達(dá)板新農(nóng)渠、河灘東干渠、達(dá)板科妥渠、大塬電灌及南陽(yáng)渠灌溉工程等一批重點(diǎn)水利工程相繼建成，旱地逐步變成水地，嚴(yán)重的水土流失現(xiàn)象基本上得到控制。隨著生態(tài)環(huán)境的逐步改善，東鄉(xiāng)族地區(qū)的農(nóng)林牧業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。農(nóng)業(yè)初步建立起以穩(wěn)定、高產(chǎn)為特色的山地旱農(nóng)耕作體系，糧食作物主要有小麥、洋芋、玉米、豆類等，尤其盛產(chǎn)洋芋，品優(yōu)、質(zhì)好、產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)作物主要有油菜、胡麻、向日葵等。大接杏、早酥梨、酸巴梨、桃梨和花椒的種植已成為東鄉(xiāng)族群眾增加收入的重要途徑。隨著科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，羊、牛等牲畜養(yǎng)殖也取得較大發(fā)展，并已漸成規(guī)模。
新中國(guó)成立后，東鄉(xiāng)族的現(xiàn)代工業(yè)實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有的巨大變化。1958年，東鄉(xiāng)縣第一家國(guó)營(yíng)企業(yè)縣農(nóng)機(jī)廠建成，之后，又陸續(xù)辦起了地毯廠、面粉加工廠、食品加工廠、五金社、服裝社等。黨的十一屆三中全會(huì)后，東鄉(xiāng)族地區(qū)實(shí)行開放搞活，并制定扶持工業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。國(guó)營(yíng)、集體工業(yè)企業(yè)深化改革，依靠市場(chǎng)，加快了發(fā)展步伐，初步形成了電力、機(jī)械、建材、冶煉、毛紡、食品、印刷、民族特需用品等地方基礎(chǔ)工業(yè)。
新中國(guó)成立前，東鄉(xiāng)族的傳統(tǒng)教育以家庭教育和經(jīng)堂教育為主，現(xiàn)代教育很少，文盲率高達(dá)90％以上。如1950年?yáng)|鄉(xiāng)族自治縣成立時(shí)，全縣也只有小學(xué)9所，公職教員13人，學(xué)生540余人。在黨和人民政府的關(guān)懷下，東鄉(xiāng)族教育事業(yè)有了很大發(fā)展，人民群眾的科學(xué)文化素質(zhì)得到普遍提高。教育的發(fā)展促進(jìn)了文化的繁榮，東鄉(xiāng)族有了本民族的詩(shī)人、作家、教授、工程師、醫(yī)師等中高級(jí)知識(shí)分子。東鄉(xiāng)地區(qū)有了文工團(tuán)、文化館和電影放映隊(duì)、電影院，廣播、電視在東鄉(xiāng)族族地區(qū)已經(jīng)基本普及。
新中國(guó)成立前，東鄉(xiāng)族地區(qū)疾病橫行，無(wú)衛(wèi)生防疫設(shè)施。新中國(guó)成立后，東鄉(xiāng)族醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)從無(wú)到有，從小到大，逐步建立。經(jīng)過(guò)幾十年的努力，東鄉(xiāng)縣各級(jí)各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)逐步健全，縣、鄉(xiāng)、村分別建立起了醫(yī)院、衛(wèi)生院和衛(wèi)生所，初步形成了醫(yī)療衛(wèi)生保健網(wǎng)絡(luò)。隨著醫(yī)療衛(wèi)生體系的建立和完善，東鄉(xiāng)族地區(qū)長(zhǎng)期危害人民的天花、黑熱病已經(jīng)絕跡；白喉、麻疹、脊灰炎、百日咳、傷寒等傳染病總發(fā)病數(shù)大大減少；布魯氏病、麻風(fēng)病、地方性氟中毒等地方病的發(fā)病率得到了有效控制。此外，婦幼衛(wèi)生保健和兒童計(jì)劃免疫工作也取得很大進(jìn)展，目前兒童四苗覆蓋率已超過(guò)85%。
在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)50多年來(lái)各民族人民的努力，居住自然條件較差、曾歷經(jīng)磨難的東鄉(xiāng)族人民，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)上有了一定發(fā)展，貧窮落后的面貌有了很大的改善。隨著黨和政府各項(xiàng)民族政策的落實(shí)，特別是西部大開發(fā)戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施，東鄉(xiāng)族的未來(lái)將會(huì)更加美好。
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