由于自然環(huán)境、社會(huì)條件、經(jīng)濟(jì)水平的差異，中國(guó)各民族在飲食、服飾等方面形成了各自獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。
飲食方面，漢族以米、面為主，喜食蔬菜、豆類(lèi)、肉、魚(yú)及蛋類(lèi)，尤其注重烹調(diào)技術(shù)；維吾爾族、哈薩克族和烏孜別克族喜吃烤羊肉串、抓飯和馕；蒙古族以牛羊肉及奶食為主，喜飲奶茶；朝鮮族愛(ài)吃打糕、冷面和泡菜；藏族愛(ài)吃糌粑和喝酥油茶；黎族、京族、傣族、布朗族和哈尼族愛(ài)嚼檳榔。服飾方面，滿族婦女愛(ài)穿旗袍，蒙古族習(xí)慣穿蒙古袍和馬靴；藏族愛(ài)穿藏袍、系腰帶，穿長(zhǎng)靴；彝族、苗族、瑤族婦女愛(ài)穿百褶裙，佩戴金銀制的飾品；維吾爾族愛(ài)戴四楞繡花小帽；朝鮮族愛(ài)穿素白衣服，有白衣民族之稱(chēng)。
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