農業(yè)為通過培育動植物生產食品及工業(yè)原料的產業(yè)。農業(yè)屬于第一產業(yè)，研究農業(yè)的科學是農學。 農業(yè)的勞動對象是有生命的動植物,獲得的產品是動植物本身．我們把利用動物植物等生物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產品的各部門，統(tǒng)稱為農業(yè)．農業(yè)是支撐國民經濟建設與發(fā)展的基礎產品。
農業(yè)是人們利用動植物體的生活機能，把自然界的物質和能轉化為人類需要的產品的生產部門?，F階段的農業(yè)分為植物栽培和動物飼養(yǎng)兩大類。土地是農業(yè)中不可替代的在基本生產資料，勞動對象主要是有生命的動植物，生產時間與勞動時間不一致，受自然條件影響大，有明顯的區(qū)域性和季節(jié)性。農業(yè)是人類衣食之源、生存之本，是一切生產的首要條件。它為國民經濟其他部門提供糧食、副食品、工業(yè)原料、資金和出口物資。農村又是工業(yè)品的最大市場和勞動力的來源。
以有生命的動植物為主要勞動對象，以土地為基本生產資料，依靠生物的生長發(fā)育來取得動植物產品的社會生產部門。由于各國的國情不同，農業(yè)包括的范圍也不同。狹義的農業(yè)僅指種植業(yè)或農作物栽培業(yè)；廣義的農業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)。有的經濟發(fā)達國家，還包括為農業(yè)提供生產資料的前部門和農產品加工、儲藏、運輸、銷售等后部門?，F階段，中國農業(yè)包括農業(yè)（農作物栽培，包括大田作物和園藝作物的生產）、林業(yè)（林木的培育和采伐）、牧業(yè)（畜禽飼養(yǎng)）、副業(yè)（采集野生植物、捕獵野獸以及農民家庭手工業(yè)生產）、漁業(yè)（水生動植物的采集、捕撈和養(yǎng)殖）。

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