1.天然橡膠

天然橡膠是由人工栽培的三葉橡膠樹分泌的乳汁，經(jīng)凝固、加工而制得，其主要成分為聚異戊二烯，含量在90%以上，此外還含有少量的蛋白質(zhì)、脂及酸、糖分及灰分。

天然橡膠因其具有很強(qiáng)的彈性和良好的絕緣性、可塑性、隔水隔氣、抗拉和耐磨等特點(diǎn)，廣泛地運(yùn)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防、交通、運(yùn)輸、機(jī)械制造、醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域和日常生活等方面，如交通運(yùn)輸上用的輪胎，工業(yè)上用的運(yùn)輸帶、傳動帶、各種密封圈，醫(yī)用的手套、輸血管，日常生活中所用的膠鞋、雨衣、暖水袋等都是以橡膠為主要原料制造的；國防上使用的飛機(jī)、大炮、坦克，甚至尖端科技領(lǐng)域里的火箭、人造衛(wèi)星、宇宙飛船、航天飛機(jī)等都需要大量的橡膠零部件。

目前，東南亞橡膠種植面積將近500多萬公頃，年產(chǎn)橡膠約占世界的80%。天然橡膠原產(chǎn)于南美洲的亞馬孫河流域，1898年有人從巴西將橡膠樹移植到馬來西亞、印度尼西亞等東南亞國家進(jìn)行人工栽培。東南亞地區(qū)氣候高溫多雨，在土壤肥沃、排水良好的地區(qū)，非常適合橡膠樹的生長，加上這里勞動力充足而廉價(jià)、運(yùn)輸方便等條件，因此殖民主義者紛紛到東南亞開辟橡膠園。從1914年起，東南亞地區(qū)天然橡膠產(chǎn)量即占世界半數(shù)以上。第二次世界大戰(zhàn)后，這里一直是世界上最大的天然橡膠生產(chǎn)和出口地區(qū)。泰國、印度尼西亞和馬來西亞是世界上三大天然橡膠生產(chǎn)國。僅泰國一國，1999年的橡膠產(chǎn)量就獨(dú)占世界總產(chǎn)量的30%，居世界首位。

2.油棕

棕櫚油是從油棕樹上的棕果中榨取出來的，它被人們當(dāng)成天然食品來使用已超過5 000年的歷史。棕櫚油的原產(chǎn)地在西非。1870年，棕櫚油傳入馬來西亞，當(dāng)時(shí)只是作為一種裝飾植物。直到1917年才進(jìn)行第一次的商業(yè)種植。在20世紀(jì)60年代，馬來西亞為了幫助減少對橡膠和咖啡的貿(mào)易依賴，開始大大提高棕櫚油的產(chǎn)量。

油棕是一種四季開花結(jié)果及長年都有收成的農(nóng)作物，是世界上生產(chǎn)效率最高的產(chǎn)油植物。在馬來西亞，目前每公頃油棕生產(chǎn)大約5噸的油脂，每公頃油棕所生產(chǎn)的油脂比同面積的花生高出5倍，比大豆高出9倍。馬來西亞已到成熟期的油棕，一般每年每公頃平均產(chǎn)量是3.7噸毛棕櫚油。

棕櫚油是植物油的一種，能替代其他油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰油、豬油和牛油等。由于棕櫚油與各種油脂的相互關(guān)系，棕櫚油的價(jià)格也是隨著世界一般油脂價(jià)格的游走而浮動，同時(shí)，棕櫚油價(jià)格的波動幅度也很大。

棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當(dāng)做食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其他食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收以及促進(jìn)健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分，屬性溫和，是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質(zhì)甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn)，并有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點(diǎn)和面包廠產(chǎn)品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性，它深受食品制造業(yè)所喜愛。

此外，棕櫚油還可以用來制造肥皂、菜油以及其他許多種類的產(chǎn)品。

馬來西亞是世界上最大的棕櫚油生產(chǎn)和出口國。1996年，馬來西亞棕櫚油的產(chǎn)量為886萬噸，占世界總產(chǎn)量的53%。出口量為732.5萬噸，占世界總出口量的64%。

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